Alle restaurantkæderne, der er faldet sammen, omstruktureret og nedlagt job i år

Restauranter

Dit Horoskop Til I Morgen

Storbritanniens gæstfrihedssektor er blevet hamret af lockdown -restriktioner hele året(Billede: Liverpool Echo)



Corona -pandemien har haft en ødelæggende virkning på tværs af enorme områder af den britiske økonomi, men få områder følte en lige så hård indvirkning som gæstfrihedssektoren.



Restauranter, pubber, barer, caféer og fritidssteder blev tvunget til at lukke deres døre i marts, da virussen først ramte Storbritannien.



Spillesteder begyndte at genåbne deres døre for kunderne igen i juli, men blev derefter hæmmet af lokale restriktioner, et udgangsforbud kl. 22.00, nye serviceregler og en anden national lockdown i England i november.

boston bob grand national

Tusinder af spillesteder er stadig lukket som følge af restriktioner i hele Storbritannien.

Som et resultat heraf har virussen hjulpet med at drive en flok allerede urolige spisekæder mod kollaps.



Hundredvis af restauranter og spillesteder har lukket deres døre for godt, da virksomhederne er faldet i administration og indledt dramatiske omstruktureringsaftaler for at holde dem i handel.

Nogle er blevet holdt i live af nye ejere eller finansieringsaftaler, mens andre har henvendt sig til udlejersupport gennem virksomhedens frivillige arrangementer (CVA) for at reducere huslejen.



Her er en liste over restaurant- og gæstfrihedskæder, der er faldet i administration i 2020:

Carluccio's

Tusinder af spillesteder er stadig lukket som følge af restriktioner i hele Storbritannien

Den italienske spisekæde faldt i administration dage efter, at restauranter fik besked på at lukke deres døre midlertidigt på grund af virussen.

Forretningen - som blev grundlagt af Antonio Carluccio i 1991 - hyrede insolvensspecialister i marts efter virkningen af ​​coronavirus forværrede virksomhedens mangeårige økonomiske vanskeligheder.

I maj blev mærket og 30 af dets restauranter reddet i en redningsaftale af Giraffe og Ed & s Easy Diner -ejer Boparan Restaurant Group (BRG), selvom det stadig resulterede i 1.019 tab af job hos Carluccio.

Byron Burger

Burgerkæden Byron er et andet spisemærke, der havde forsøgt at finde en vej til bedring efter en CVA -aftale i 2018.

Det hyrede imidlertid administratorer fra KPMG om sommeren, efter at virussen stoppede sin vending.

I juli sagde KPMG, at mærket og visse aktiver ville blive solgt til det nystiftede selskab Calveton.

Trækket bevarede virksomheden og 20 restauranter, men resulterede i 651 tab af job, da 31 restauranter blev fjernet.

Azzurri Group

ASK -italieneren og Zizzi -ejeren lukkede 75 af sine restauranter med 1.200 tab af job efter at være faldet i konkurs.

Azzurri, der også driver Coco di Mama food-to-go-kæden, blev reddet i en administrationsaftale med forhåndspakke af investeringsselskabet TowerBrook Capital Partners.

Aftalen sikrede fremtiden for 225 restauranter og butikker og beskytter 5000 job.

Afslappet spisegruppe

Snesevis af Cafe Rouge -restauranter har lukket (Billede: Manchester Evening News WS)

I begyndelsen af ​​juli blev Bella Italia og Cafe Rouge -ejeren Casual Dining Group det seneste uheld i krisen, da det bekræftede, at det hyrede administratorer og lukkede 91 restauranter med 1.909 tab af job.

Gruppen, der også drev Las Iguana, sagde, at den var nødt til at gå på insolvens på grund af sit 'ekstreme driftsmiljø'.

I slutningen af ​​måneden blev den købt i en redningsaftale af tidligere TGI -fredagsejer Epiris, der så restaurantgruppen omdøbt til The Big Table.

Lille bitte

I marts sagde den mexicanske kæde, at den ville skære mere end tre fjerdedele af sine websteder ned, efter at ejeren The Restaurant Group (TRG) blev taget i administration.

TRG sagde, at flytningen, som også resulterede i lukning af sine Food & Fuel -pubber i London, ville lukke 61 Chiquito -restauranter og lade kun 20 stå.

taylor swift o2 arena

Det sagde, at insolvens var nødvendig, efter at pandemien havde bevist dødsulykken for dens allerede urentable websteder.

Mindre end tre måneder senere annoncerede TRG en CVA -aftale om at lukke 125 af sine andre restauranter, herunder en flok Frankie & Benny's steder, da den søgte udlejers støtte for at sikre sin fremtid.

Få de seneste penge råd, nyheder og hjælp direkte til din indbakke - tilmeld dig på NEWSAM.co.uk/email

Gourmet Burger Køkken

Gruppen blev reddet af Boparan Restaurant Group (Billede: mscott)

Gourmet Burger Kitchen faldt i administration, efter at sydafrikanske ejere Famous Brands sagde, at virussen satte en stopper for forbedringer i handlen, den oplevede sidste år efter en større omstruktureringsproces i 2018.

Gruppen blev reddet af Boparan Restaurant Group, fem måneder efter sin lignende aftale for Carluccio's.

På trods af at den blev reddet fra insolvens, sagde kæden, at den ville lukke 26 restauranter og øge 362 roller.

Bistro Pierre

Private equity-støttede franske kæder Bistrot Pierre blev købt i en administrationsaftale før pakning efter at have kæmpet for at sikre finansiering under pandemien.

Administratorer afsluttede et salg af virksomheden og visse aktiver til en forbunden part, Bistrot Pierre 1994 Ltd, selvom flytningen resulterede i seks lukninger og 123 afskedigelser.

Det daglige brød

Cafékæden faldt i administration, efter at udfordrende handelsforhold blev forværret af coronavirus -krisen.

Imidlertid sikrede dets administratorer salget af den britiske forretning og 15 websteder til den nyoprettede virksomhed BrunchCo. Ikke desto mindre blev 11 lokaliteter og 200 job skåret som følge heraf.

Ud over administrationerne har disse restauranter lanceret CVA -omstruktureringsprocesser for at undgå insolvens:

Pizza Express

Pizza Express

Trækket reducerede Pizza Express & s gæld med over 400 millioner pund (Billede: Getty)

Pizzakæden mærkede endelig presset af sin store gældsbyrde i 2020 efter pandemien tvang sine restauranter til at lukke deres døre.

Virksomheden sikrede dog sin fremtid, efter at udlejere stemte for CVA, hvilket resulterede i 73 restaurantlukninger og 1.100 tab af job.

Trækket sikrede også huslejenedsættelser på tværs af en række websteder, reducerede sin gæld med over 400 millioner pund til 319 millioner pund og sikrede 40 millioner pund i nye kontanter for at hjælpe med genopretningen.

pizza Hut

I september blev Pizza Hut den seneste pizzakæde til at tage øksen til sin butik for at undgå sammenbrud.

Det pressede en omstruktureringsaftale igennem, der resulterede i lukning af 29 af sine 244 restauranter, hvilket påvirkede 450 job.

theresa may prins william

Pizza Hut sagde, at flytningen ville beskytte omkring 5000 job på tværs af de resterende restauranter samt virksomhedens 'levetid'

Wahaca

Efter et formodet udbrud af norovirus, flere grene af den mexicanske fødekæde i Wahaca

Kæden lukkede 10 af sine restauranter, efter at Covid-19 hamrede rentabiliteten (Billede: Getty Images)

Den mexicanske restaurantkæde Wahaca lukkede permanent døren til mere end en tredjedel af sine restauranter gennem sin omstrukturering.

Kæden, som var medstifter af den tidligere Masterchef-mester Thomasina Miers, lukkede 10 af sine restauranter, efter at Covid-19 hamrede rentabiliteten.

Sushi

Kreditorer til sushikæden gav tommelfingeren op til en CVA -aftale, der stavede vejens ende for 19 af sine restauranter og skar omkring 250 arbejdspladser.

Kæden sagde, at de berørte restauranter var 'ikke længere økonomisk rentable' og havde uholdbare lejeomkostninger for det nuværende handelsmiljø.

Itsu

Food-to-go-kæden Itsu henvendte sig til en CVA for at sikre lejeforringelser på 53 af sine websteder, efter at salget i det centrale London blev ramt af faldende pendlertal.

Kæden, der blev grundlagt af Julian Metcalfe, sagde, at den ville lukke to steder som en del af flytningen.

Wasabi

Konkurrerende food-to-go japansk kæde Wasabi skubbede også igennem en CVA-aftale om sommeren for at beskytte sin langsigtede fremtid.

disneyland kommer til Storbritannien

Wasabi sagde, at det sikrede yderligere finansiering fra sine investorer, da det modtog godkendelse til huslejesænkninger på tværs af sin ejendom.

Løve

Den sunde fastfoodoperatør Leon bestod en CVA -omstrukturering i december, som sikrede fremtiden for sine 670 arbejdere.

Gruppen havde planlagt at ekspandere med 30 nye websteder i 2020, men oplevede vækstplaner standset af pandemien, hvilket havde stor indflydelse på salget i bymidten og rejseknudepunkter.

Sort kaffe

Caffe Nero, hvor Katherine Willans slugte et stykke tråd. Putney High Street, London

Caffe Nero, hvor Katherine Willans slugte et stykke tråd. Putney High Street, London (Billede: SWNS)

Cafékæden så kreditorer støtte sin omstruktureringsaftale, efter at den afslog et forsøg på overtagelse i sidste øjeblik af milliardærbrødrene bag benzinpladsens kæmpe EG Group, Zuber og Mohsin Issa.

Caffe Nero afviste trækket, men skubbede fremad med sin CVA i stedet for at sikre huslejereduktioner og ændringer i lejestrukturer.

Revolution

Bar kæde Revolution lukkede seks steder permanent og nedskærede 130 roller, efter at den store omstrukturering havde fået gang.

Det sagde, at 88% af kreditorerne støttede sin CVA -aftale, som også reducerede huslejen på syv barlokationer.

Se Også: