Bake Off -stjernen Michael Chakraverty troldede over gråd efter at have lidt panikanfald

Med sine egne ord fortæller 2019 Bake Off -deltager Michael Chakraverty, 26, sin historie ...

Min mor har altid bagt. Hun har denne mappe fuld af opskrifter, som hendes mor og hendes mors mor alle har givet ned. Så jeg bagte meget med hende, da jeg var barn, og jeg blev forelsket i det - indtil jeg kom til uni i Edinburgh, fordi man ikke bager i et klistret studiekøkken. Jeg gjorde det ikke igen i årevis.

Jeg var en ret buttet knægt, og på uni gik jeg igennem en hård tid med mit mentale helbred, jeg kunne ikke trække mig ud af nedgangen. Lægen sagde, at hun kunne give mig medicin, eller jeg kunne prøve at dyrke motion. Jeg gik straks ud til et 5k løb, fik omkring 100 meter og følte, at jeg ville dø, så jeg tog hjem og fortsatte med at være deprimeret.

Men så bad en ven om at løbe med mig, og langsomt men sikkert blev det lettere. Nu, så snart jeg siger, at jeg ikke kan gøre noget, indser jeg, at jeg er nødt til det, og det er sådan, jeg kom til at ansøge om Bake Off.

En sommer bagte jeg sammen med det hver uge, og en stille nat udfyldte jeg ansøgningsskemaet og sendte det afsted. Så, før jeg vidste af det, befandt jeg mig i teltet. Alle bagere mødtes aftenen før, og næste morgen var kameraerne tændt, og vi bagte. Det er nul til 100 meget hurtigt.

Michael deltog sidste år i C4's hitserie The Great British Bake Off (Billede: PA)

1600 kalorier om dagen

De fortalte os på forhånd, hvad udfordringerne skulle være, og der var en meget kort og intens periode med opskriftsudvikling. Vi kendte virkelig ikke det tekniske. Og det, jeg ikke var klar over, er, at når de siger, at du har fem minutter tilbage, har du virkelig kun fem minutter.

Den første dag var jeg et ængsteligt rod, og derfor skar jeg tre af mine fingre! Sygeplejersken måtte binde mig op, men jeg fortsatte med smerten. I løbet af ugen var jeg sent oppe, planlagde og bagte, fordi jeg stadig arbejdede fuld tid mandag til fredag. Det var udmattende - derfor er der så mange følelser i teltet.

Jeg fortalte ikke min mor, at jeg havde ansøgt. Efter den første optagelsesdag fortalte jeg et par af mine nære venner og mine forældre. Jeg ringede til min bedstemor halvvejs i optagelserne, og hun mistede næsten forstanden.

I uge fem havde jeg et panikanfald i det tekniske, mens jeg lavede beignet soufflés, en friturestegt choux wienerbrødskugle fyldt med syltetøj.

var sean hughes alkoholiker

De spurgte mig, om jeg havde brug for at gå en tur, men jeg skulle bare afslutte. De lægger så meget støtte omkring dig, at jeg ikke tror, ​​du nogensinde skal forlade eller stoppe, men der var helt sikkert tidspunkter, hvor jeg ikke troede, at jeg kunne gøre det.

Michael ser på opskrifter med sin mor (Billede: C4/PLANET FOTOS)

Hvilket gjorde det endnu mere givende, da jeg indså, at jeg kunne. Jeg har kun set den episode én gang, og jeg vil ikke se den igen, men det var underligt at se mig selv trække igennem noget. Oplægsholderne var meget rundt, så jeg hang sammen med Sandi Toksvig og Noel Fielding, og nogle gange måtte jeg sige,

’Noel, kan du gå væk? Du er så distraherende! ’Prue Leith og Paul Hollywood har så meget viden mellem sig, og Prues outfits er ikoniske.

Jeg vidste, at det var min tid i uge syv. Når man kiggede rundt i teltet på andres kreationer, lavede alle fantastiske ting. Mine varme krydsboller gik ikke så godt, som jeg havde håbet. Det var virkelig fint, jeg havde det så sjovt, fik så mange venner, og jeg var så træt!

er de behårede motorcyklister homoseksuelle

Efter at jeg havde filmet indpakket, tog jeg hjem og tilbage til mit daglige arbejde i Royal Shakespeare Company.

I weekenden ville jeg besøge de andre bagere, der var blevet elimineret, fordi de var de eneste, der vidste, hvordan det var, og jeg kunne ikke fortælle andre om showet. Jeg var ikke klar over, at det ville være den sidste smag af et normalt liv.

Michael fik et panikanfald under optagelserne til Great British Bake Off (Billede: Kanal 4)

Så snart vores navne blev offentliggjort, eksploderede mine sociale medier, og jeg blev genkendt på gaderne. Og det er en helt ny eksistens. Jeg fandt det lidt overvældende, men mine venner var fantastiske og virkelig gode til at jordforbinde mig. Jeg blev genkendt meget.

Nogle gange lod folk deres spænding overhale genkendelsen og begyndte at skrige til mig. Jeg blev også troldet en del. Jeg blev revet fra hinanden for at græde, hvilket var svært at håndtere, men meget af det ignorerede jeg bare.

Bagsiden er, at du ser mange mennesker interagere med dig, fordi de forholder sig til dig. Jeg gik ind i Bake Off og ville have oplevelsen, det handlede om at udfordre mig selv. Men jeg er endt med denne platform, som jeg vil bruge til at hjælpe mennesker.

Jeg har haft nogle utrolige beskeder fra mennesker, der kæmper med deres mentale helbred. Jeg kunne ikke komme igennem mine direkte beskeder i en uge efter panikanfaldsepisoden, fordi så mange mennesker var i kontakt. Det var fantastisk.

Jeg var heller ikke klar over, hvor mange berømtheder der ser det, de rækker ud efter en snak og det er vildt for mig. Jeg er blevet venner med så mange mennesker, som jeg ser op til, og det er fantastisk. Men mit normale arbejdsliv har slet ikke ændret sig.

sne billeder i dag uk

Jeg bager stadig regelmæssigt og deler opskrifter på min Instagram. Hvis jeg kunne få hele Bake Off -oplevelsen igen, ville jeg med et hjerteslag.

Michaels chokoladefudge cupcakes (Billede: Bidragyder)

Cupcake omsorgsfuld

I løbet af sommeren beder Alzheimers Society os alle om at bage til ære for dens National CupcakeDay, som i år er hver dag!

Michael, der støtter kampagnen, forklarer: 'Vi beder folk om at bage med deres husstand, holde en virtuel Cupcake-dag med arbejdskolleger eller downloade en indsamlingspakke til at være vært på et senere tidspunkt.

harry styles taylor swift

Læs mere

Søndagsblade

& apos; Jeg har delt en opskrift på chokoladefudge cupcakes på Alzheimers Society websted. Cupcakes kan være så enkle som du vil, eller du kan tage til byen. Det er en god måde at involvere sig på - familien kan ikke besøge mennesker med demens lige nu, så det er vigtigt at vise, at vi stadig er ligeglade. '

- Alzheimers Society opfordrer bagere til at rejse sig som en og hjælpe velgørende organisationer med at være der for mennesker, der er ramt af demens i denne vanskelige tid, ved at finansiere sin Dementia Connect -supportlinje. At tilmelde KLIK HER