Hvordan britiske supermarkeder vil ændre sig, når milliardærer kæmper om kontrollen - fra salg til arbejdere

Supermarkeder

Dit Horoskop Til I Morgen

Morrisons er målet for et forsøg på at svinge af et amerikansk private equity -firma.

Morrisons er målet for et forsøg på at svinge af et amerikansk private equity -firma(Billede: DAILY RECORD)



En kamp med store penge raser på Storbritanniens blomstrende dagligvaremarked på 200 milliarder pund.



Supermarkeder har været blandt vinderne fra pandemiknapperne efter panikkøb og en stigning i hjemmeleverancer.



Det er ikke gået ubemærket hen over mega-velhavende finansfolk med appetit på rige plukninger.

Først blev Asda slået op, nu er Morrisons målet for et amerikansk private equity -selskabs forsøg på at svinge.

På samme tid forsøger onlinegiganten Amazon at muskulere med betalingsfrie butikker, en russisk Lidl planlægger en stor ekspansion herover, og tech-firmaer tilbyder superhurtige leverancer på 10 minutter.



Her ser vi på, hvad der sker, hvad det betyder for shoppere, arbejdere og branchens fremtid.

Super salg

Supermarkeder havde allerede stor magt, og coronavirus -krisen har givet dem endnu et stort skud på armen.



Brancheeksperter IGD regner med, at mellem 2019 og næste år vil dagligvaresalget være steget med £ 19 milliarder til £ 211 milliarder.

Da ikke-væsentlige butikker lukkede for lange perioder, var supermarkeder blandt dem, der stadig kunne åbne.

Hvad er dit syn? Sig din mening i kommentarfeltet

Det første supermarked i den russiske Mere -kædebutik åbnede i Polen i Czestochowa

Det første supermarked i den russiske Mere -kædebutik åbnede i Polen i Czestochowa (Billede: Alamy Stock Photo)

Men det er online, hvor købmænd virkelig har raket det ind.

IGD vurderer, at deres onlinesalg vil have sprunget næsten 60% mellem 2019 og 2022, hvor internettet tegner sig for £ 1 i hver £ 11, der bruges på dagligvarer.

Men skiftende indkøbsvaner indvarsler store ændringer.

Online og mere praktisk shopping betyder, at færre mennesker strømmer til hypermarkeder.

Følg alle de seneste penge -nyheder ved at tilmelde dig et af NEWSAM's nyhedsbreve

Det har givet supermarkeder plads til at fylde, hvilket de forsøger at gøre ved at udleje områder til andre detailhandlere.

Den anden store ændring er den ustoppelige vækst i rabatter.

Aldi og Lidl har vokset deres samlede markedsandel til 14%med aggressive åbningsplaner.

Lidl annoncerede torsdag planer om at åbne snesevis af nye butikker som en del af et udvidelsesdrev, der skabte 2.000 ekstra job.

Simon Wainwright, direktør for global indsigt i IGD, sagde: At bevare loyaliteten hos de kunder, der skiftede til dem i begyndelsen af ​​pandemien, vil være prioriteten for operatører af store butikker.

Overtagelser

Blackburn-fødte milliardærbrødre Mohsin og Zuber Issa købte for nylig Asda for 6,8 milliarder pund.

Men mens forgårdskongerne stod i spidsen for den gældsbaserede aftale, indgik de et partnerskab med et private equity-firma.

Nu har endnu et private equity -outfit, America’s Clayton, Dubilier & Rice, budt på 5,5 mia. Pund på Morrisons.

Tjekkisk forretningsmand Daniel Kretinsky

Tjekkisk forretningsmand Daniel Kretinsky (Billede: AFP via Getty Images)

Den Bradford-baserede kæde har slået tilbuddet tilbage for nu, men eksperter regner med, at det kan udløse en budkrig. Sainsbury's ses også som sårbar over for en overtagelse.

Milliardær Daniel Kretinsky, kendt som den tjekkiske sfinx, har opbygget en andel på næsten 10% i Storbritanniens næststørste supermarked, selvom hans intentioner stadig er uklare i øjeblikket.

Arbejdere

Der vil være både vindere og tabere blandt medarbejdere i den hurtigt skiftende dagligvaresektor.

kate middleton carole middleton

Store butikker er stadig vigtige, men kæder fordobles også på mindre filialer og online.

Væksten i internetsalget kan også betyde flere beskæftigede på lagre eller forberede ordrer i butikker.

Nicole Olive (til venstre) og Katie Seamer fra Morrisons pakker tasker ved kassen i Barnsley-butikken, Yorkshire, da supermarkedet lancerer en ny service, der hjælper med at fodre selvisolerende skolebørn, der er berettiget til gratis skolemad

Arbejdere kan være taberne (Billede: PA)

iphone 11 udgivelsesdato uk

I mellemtiden har butiksarbejderforeningen Usdaw udtrykt bekymring over Amazons og Tescos kasseløse butikker.

Fagforeningens Pauline Foulkes sagde: Alt for ofte forblænder detailhandlere af ny teknologi og jagter løsninger på problemer, der ikke findes.

'Usdaw mener, at arbejdsgivere bør investere i personale.

'Godt betalte butiksarbejdere i sikre job, der værdsættes og respekteres, er det, der er bedst for erhvervslivet.

'Vi ønsker ikke at se job skære gennem introduktionen af ​​ny teknologi.

Nye måder at handle på

Online Behemoth Amazon har indset, at der også er penge at tjene i rigtige butikker.

Det har åbnet to betalingsfrie butikker i London.

Kameraer og sensorer sporer, hvad kunderne putter i tasken, og en computer fakturerer dem senere.

En Getir -scooter ses parkeret langs gaden i det centrale London i nærheden af ​​Tate Modern

En Getir -scooter ses parkeret langs gaden i det centrale London i nærheden af ​​Tate Modern (Billede: SOPA Images/LightRocket via Getty Images)

Tesco skal åbne sin egen prøvebutik baseret på den samme idé.

Selvom det ikke er så radikalt, er en anden ændring på vej en ny kæde kaldet den russiske Lidl.

Mere viser mad på paller for at spare tid og penge, med kun omkring otte arbejdere pr. Butik. Det ønsker at åbne hundredvis af filialer her.

Men hvorfor overhovedet gå ud eller vente på, at din online butik ankommer?

Det tyrkiske mærke Getir tilbyder en række på 1.500 produkter, der ankommer - normalt med knallert - inden for 10 minutter efter, at en ordre blev afgivet.

Store spillere muskler også ind i den superhurtige leveringssektor.

Shoppere

En ting familier kan være sikre på i de kommende måneder er valg.

Der vil ikke kun være flere butikker at købe dagligvarer fra, online -tilbud vil også vokse.

Den ekstra konkurrence burde i teorien betyde gode nyheder, når det kommer til priser.

Det er en af ​​grundene til, at når den samlede inflation kører på mere end 2%, er der stadig deflation (faldende priser fra år til år) på fødevarer.

Købmandens markedsandel

Tesco - 27,1%

Sainsbury's - 15,2%

Asda - 14,1%

Morrisons - 10,1%

Aldi - 8,2%

Co -op - 6,3%

Lidl - 6,1%

Waitrose - 5%

Island - 2,3%

Ocado - 1,8%

Kilde: Kantar

Se Også: