Mary Berry og Paul Hollywood på Bake Off Christmas specialet og deres festlige traditioner

Tv Nyheder

Dit Horoskop Til I Morgen

Paul og Mary er tilbage på vores skærme i julen(Billede: BBC)



Bagekongen og dronningen, Paul Hollywood og Mary Berry, er tilbage til en festlig godbid: The Great Christmas Bake Off, sammen med nogle af vores yndlingsdeltagere fra de sidste par år.



Vi er spændte på den særlige fest. Var det sjovt at lave?



Mary: At filme et juleshow midt på sommeren er en mærkelig oplevelse, især da det var sådan en dejlig dag. Vi havde et vidunderligt Salvation Army -band, der spillede julesange, hvilket fik os til at føle os meget juleagtige.

Paul: Jeg elskede at filme juleepisoderne, da det er som at have to jul - en Bake Off en om sommeren, derefter den traditionelle med familien. Bagerne var i god form, og standarden er utrolig høj - ved en anden retur til teltet vil de virkelig gøre alt lidt mere specielt end før.

Mary og Paul får selskab af Mel og Sue (Billede: BBC)



martin lewis selvstændig

Føles madlavning af julemiddag nogensinde som en slog?

M: Jeg føler aldrig, at jeg gør alt arbejdet, da familien elsker at samles i køkkenet og alle hjælper til. Vi åbner en flaske champagne, mens vi laver frokost, og det er en afslappet og tilbagelænet atmosfære, så har jeg altid masser af unge klarere overdele til at rydde op. Det er en dejlig familiedag, som jeg glæder mig til.



P: 2016 har været et travlt år for mig, så jeg glæder mig til at sætte fødderne op og have lidt nedetid-selvom jeg stadig vil være glad for at have travlt i køkkenet over jul! I år planlægger vi at stå på ski, men jeg vil sørge for at tage en af ​​Marys genueskager med.

Der vil være nogle gamle ansigter på showet (Billede: BBC)

Hvad er dit bedste tip til madlavning på den store dag?

M: Det bedste råd, jeg kan give kokken på dagen, er ikke at gå i panik og forsøge at behandle det som en større stegt kyllingefrokost. Jeg har normalt omkring 12 rundt om bordet, så jeg regner ud på et ark papir, hvad jeg skal servere og timerne, og jeg forbereder mig meget på forhånd for at gøre livet lettere - grøntsagen er blevet parboiled og spirerne vil er blevet tilberedt, men ikke opbevaret i vand.

P: Jeg er vant til at planlægge jul fremover, for da jeg var i The Dorchester, begyndte vi at lave vores julepuddinger i januar. Og jeg vil også lave min julekage i god tid til efteråret og så fodre den med cognac.

Mel og Sue afslappet klædt ud som julepuddinger (Billede: BBC)

Er der nogen julefrokosttraditioner?

M: Jeg har en fiskekage stor nok til alle juleaften. Jeg synes, det er dejligt at beholde familietraditioner på denne tid af året.

P: Boxing Day -godbid er en rest af tærten, der bruger resterne fra julefrokosten -
fyld wienerbrødet med kalkunen, abrikoser, fyld, pølse - og det kan enten spises varmt med sovs eller koldt med pickles og chutneys.

The Great Christmas Bake Off er på BBC1, 1. juledag, 16.45 og Boxing Day, 19.00

Se Også: