Overraskende trick, der får dine isterninger til at fryse meget hurtigere

Andet

Dit Horoskop Til I Morgen

En drink med is og lime

En drink med is og lime(Billede: Getty)



At lave isterninger er muligvis den nemmeste opgave i køkkenet.



siegfried og roy/tiger angreb

Fyld bare bakken op, og balancér den derefter i fryseren oven på dine frosne ærter og kyllingedip. Enkel.



Men tilsyneladende begår mange af os en stor fejl, når vi gør dette, og en simpel ændring kan få isterningerne til at fryse langt hurtigere.

Det er rigtigt - du kan få den iskolde gin og tonic endnu hurtigere.

En drink med is og lime

Is og lime er et must for en god gin og tonic (Billede: Getty)



Dette skyldes, at varmt vand faktisk fryser hurtigere end koldt vand.

Forskere har vidst dette i århundreder, men ingen har nogensinde været i stand til at finde ud af hvorfor.



Det er kendt som Mpemba -effekten, og der har været flere teorier bag det gennem årene.

peter kay sygdom kræft

Den seneste fokuserer på de kemiske bindinger, der holder vand sammen.

Forskere mener, at når hydrogenbindinger bringer individuelle vandmolekyler i tæt kontakt, udløser det naturlig frastødning.

Dette får de kovalente bindinger mellem ilt og hydrogenbindinger til at strække sig samt lagre energi.

Naturfagstuderende

Iskøling hurtigere handler om molekylerne (Billede: Getty)

Det betyder, at vandmolekylerne sidder længere fra hinanden, når hydrogenbindinger strækker sig.

Når de krymper igen, opgiver de denne energi og får den til at afkøle hurtigere end koldt vand.

Så i en nøddeskal, kom bare varmt vand i dine isterningebakker, og du kan få din is meget hurtigere.

Se Også: