Byron Burger vil bringe flagskibsrestauranten tilbage efter at have fordelt 31 butikker for godt sidste år

Flagskibets filial var en af ​​flere, der lukkede deres døre, efter at virksomheden gik i administration og skød 650 arbejdspladser(Billede: Alamy Stock Photo)

Restaurantkæden Byron skal genåbne sit flagskib i Covent Garden-filialen ni måneder efter at have lukket for altid som en del af en forvaltning af pakker, der involverede 31 lukninger og 650 tab af job.

Virksomheden, der blev grundlagt i 2007, fortalte i dag The NEWSAM, at den vender tilbage, da den annoncerede genåbningen af ​​London -filialen og to nye forretninger i Wembley og Central St Giles.

Det kommer knap et år efter, at virksomheden blev solgt i en pakkeaftale, der resulterede i, at mere end halvdelen af ​​koncernens 51-stærke ejendom lukkede permanent.

Byron trådte i administrationen i juli sidste år og hyrede konsulenter hos KMPG til at gennemgå kædens portefølje efter midlertidigt at have lukket hele sin ejendom på grund af Covid -udbruddet.

Virksomheden lukkede 31 restauranter som en del af en præpakke-administration sidste år (Billede: Google)

Skinnende og nyt: Inde i Byron Covent Garden -grenen, da den forbereder sig på at byde kunderne velkommen tilbage

De fælles administratorer solgte mærkerne til investeringsselskabet Calveton UK Limited, hvor Three Hills Capital Partners overtog en minoritetsandel.

tesco betale ved pumpen

Overtagelsen resulterede i 31 øjeblikkelige lukninger og 651 afskedigelser - det kom kun to år efter, at chefer lukkede 19 forretninger.

'Vi bakker op om Byron, fordi vi mener, at det har store muligheder foran sig, og det er godt rustet til at tilpasse sig det nye forbrugsmiljø og spisestrends,' sagde Sandeep Vyas fra Calveton dengang.

'Vi vil fortsat bringe Byrons lækre mad til kunderne på restauranter og via digitale on-demand-platforme, uanset om de er på arbejde, hjemme eller på hovedgaden, og vi ser frem til at arbejde med teamet.

Simon Wilkinson, administrerende direktør i Byron, fortalte The NEWSAM, at Wembley -åbningen markerer kædens første nye restaurant i fem år (Billede: Getty)

Nu håber den afslappede spisekæde at komme tilbage.

Som en del af festlåsningerne efter posten sagde Byron, at dets flagskib Covent Garden -restaurant åbner igen den 17. maj, da indendørs spisning genoptages i England.

tesco 5p off brændstof

Kæden skal også åbne to nye filialer-en i Wembley den 27. maj og en anden i Central St Giles i juni som en del af en genvækstplan.

Byron lukkede 31 restauranter for godt i 2020 (Billede: Birmingham Mail)

Simon Wilkinson, administrerende direktør i Byron, fortalte The NEWSAM, at Wembley -åbningen markerer kædens første nye restaurant i fem år.

Vi har meget at fejre i Byron i denne måned, sagde han.

Ikke alene markerer vi tilbagevenden af ​​indendørs spisning med den begrænsede udgave Freedom Burger, men vi åbner igen dørene til vores centrale London-restauranter i Covent Garden og Central St Giles, samt åbner den første helt nye Byron restaurant i fem år på Wembley.

Byron -restauranter åbner for indendørs og udendørs spisning fra den 17. maj:

· Blåt vand

· Bury St Edmunds

· Cambridge

· Chelmsford

· Covent Garden

bbc morgenmad og rollator

· Ipswich

· Leeds

· Liverpool

· Lothian Road

Manchester

Milton Keynes

· Norwich

· Gamle Brompton Road

englelig betydning af 333

· Oxford

· Royal Mile (Edinburgh)

· Salisbury

tom jones og priscilla presley

· Southampton

· Waterloo

· Hvid by

York

Fra universel kredit til frist, ansættelsesrettigheder, rejseopdateringer og nødhjælp - vi har alle de store økonomiske historier, du har brug for at vide om lige nu.

Tilmeld dig vores NEWSAM Money -nyhedsbrev her.