Chokoladefans oprørte over det største Cadbury Dairy Milk -ændring i 114 år

(Billede: Getty)

Cadburys ikoniske Dairy Milk bar har haft den største opskriftsændring i mere end 100 år efter lanceringen af ​​en 30% mindre sukkerversion.

I en større fornyelse af landets bedst sælgende godbid har chokoladegiganten skåret sukker for at bringe det i overensstemmelse med regeringens planer om snacks og godbidder til at have 20% mindre sukker i 2020.

Et team på 20 forskere har brugt tre år på at arbejde på den hemmeligste opskrift ved hjælp af en plantebaseret fiber for at give chokoladen den samme tekstur og smag som den klassiske mælkemælk.

Men på trods af sukkerreduktionen hjælper den nye bar ikke dem, der håber på at tabe sig, da de fornyede stænger har 503 kalorier pr. 100 g sammenlignet med originalen, der har 534 kalorier pr. 100 g.

Selvom de ikke er helt skyldfri, sidder 35g og 85g barerne i varemærket Cadbury lilla med et stænk teal med emnet 30% mindre sukker ved siden af ​​Cadburys signatur Dairy Milk på supermarkedernes hylder fra i dag (onsdag).

Ikke helt skyldfri

har nogen vundet sæt for livet

Den mindre bar har en vejledende udsalgspris (RRP) på 65p, mens den større plade har en udsalgspris på £ 1,49.

Katrina Davison, brand manager sagde: Vi har erkendt, at der er en stigende tendens til, at folk ønsker at styre deres sukkerindtag, og derfor har vi utrætteligt arbejdet på at oprette en Cadbury Dairy Milk -bar med 30% mindre sukker, hvilket stadig smager godt.

Vi er forpligtet til at reagere på relevante forbrugertendenser og stræber altid efter at tilbyde chokoladeelskere større valgmuligheder gennem spændende innovationer og tilbud om portionskontrol.

Den lille bar har en udsalgspris på 65p (Billede: Daglig rekord)

Læs mere

Chokolade

Udviklet på chokoladeproducentens Reading Science Center i Berkshire, sagde Cadbury, at det reducerede sukker Mejerimælk fik tommelfingeren op af et forbrugersmagningspanel.

En talsmand sagde: Den forskning, vi har foretaget med vores 30% mindre sukkerbar, har været meget vellykket, og forbrugerne har været glade for smagen. Vi er meget begejstrede for at lancere produktet.

Fans af baren er mindre overbeviste, at beskrive er en 'mere sukkerholdig og syntetisk'.

Vores smagstestere var enige.

NEWSAM testede den reducerede sukkerchokolade, før den ramte hylderne, og vi fandt ud af, at mens den lugter ligesom mælkemælk, er der en karakteristisk, ubehagelig bitter baggrund, der ikke ligner den glatte, cremede og mere klassiske.

Mærkelig smagning, bitterheden dvæler og den kløende tekstur lader chokoladen klamre sig til tænderne - vi holder fast i originalen.